Deze port is geassembleerd uit verschillende wijnen die gemiddeld 50 jaar hebben gerijpt
Door deze techniek toe te passen verkrijgen Famila Conesa een wijn met een perfecte aromatische balans en een smaak met een onovertroffen volume
Direct na de gisting werd de wijn gescheiden van zijn most en enkele maanden bewaard in roestvrijstalen tanks
De smaak van deze uit Priorat afkomstige extra vierge olijfolie wordt met grote zorg geproduceerd: de olijven worden overdag geplukt door de takken van de bomen te harken waardoor de olijven op speciale netten vallen
gevolgd door nog vijf maanden ontwikkeling op de droesem
Bodegas Callejo 'Flores de Callejo' 2022 - Magnum 1.5L Nieuw Deze port is geassembleerd uitFlores de Callejo heeft een aantrekkelijke kersenkleur met paarse randen. In de neus is de wijn zeer aromatisch met duidelijke tonen van wilde bessen, hints van zoete kruiden, viooltjes en balsamico. In de smaak is de stuctuur vlezig, levendig, met smaken van bessen, kaneel, kruiden, balsamico en heeft het een aanhoudende afdronk. Rijping: 5 maanden in zowel vaten als roestvrijstalen tanks.